International Education Travel
國際教育旅行是以國際教育為目的的旅行，有別於一般的旅遊行程，國際教育旅行更強調教育、學習的意義，因此從旅行前的微課程、線上交流都算是整個課程的一環。在旅程中為了突顯學生主動學習，走馬看花的參訪比例降低，增加許多動手實作、參觀記錄、學校校際交流等行程。目前已在執行的旅行路線為日本線、韓國線，澳洲線正在開發中。
學生需自己試著登機報到、掛行李、點餐、實際運用外語，更有成就感
行程中有參訪的景點，在出發前的微課程都有先學習過基礎知識
海外實地的探究活動，這是一般旅遊沒有、極富知識性、與原有課程連結的部分
校際交流是重點行程，透過跨語言共學，體會到語言做為溝通工具的重要性
從國際交流中學習國際禮儀，提早培養國際競爭力
透過交流結交海外朋友，彼此共勉朝夢想邁進
國際教育旅行辦理的時間與對象如下：
❖日本線：
高中部普通科二年級：名額總計15~30名(視每年訪問地點而異)，於第二學期第二次段考後出發，為期3-6日(視每年訪問地點而異)。參加學生甄選約略於每年5月公告實施，以參加國際線上交流表現狀況、服儀品性為錄取依據(身心障礙及低收入戶學生具保障名額)。實際前往地點由國際線上交流參加成員投票選定。
國中部八年級：名額總計30名，於第一學期第二次段考後出發，為期5日。參加學生甄選約略於每年9月公告實施，以英語文課堂表現、服儀品性為錄取依據(身心障礙及低收入戶學生具保障名額)
❖韓國線：以高職部餐飲科二年級為對象，名額總計30名，於每年七月暑假出發，為期3-5日。參加學生甄選約略於每年10月公告實施，以參加國際線上交流表現狀況、服儀品性為錄取依據(身心障礙及低收入戶學生具保障名額)。交流地點為首爾。